Automatické stroje na válcování plochého těsta A160

Plně automatický mixér s válcováním těsta o šířce 16cm a tloušťce 5-6mm s velkým mixérem na 22kg těsta s vyjímatelnou hřídelí míchání a nezávislou motorizací.

Výrobce

Capitani

Potřebujete poradit?

Ing. Eduard Pavlech

Obchodní ředitel

info@pastaimpianti.cz

+420 774 572 782

Online dotaz

Další informace

Laminační jednotka je složena z 3 párů válců. Ložiska jsou uložena ve 2 ocelových pouzdrech a vnitřní ložiska v polyetylenovém loži tloušťky 20mm, který zabrání kontaminaci těsta mazivem ložisek. Hřídele mixéru jsou jednoduchým způsobem vyjímatelné, a umožní tak jednodušší čištění nádob. Přesun těsta z nádoby do válcovací jednotky je gravitačně. Stroj má nerezovou konstrukci a podléhá bezpečnostním standardům podle normy.
Motorizovaný odsunový dopravník automaticky navíjí těsto na trn a zastaví se po dosažení nastavené tloušťky návinu. Pro větší šířky těsta zvolte modely A250, A320, A500, A540

Standardní příslušenství

Mixér na 22kg těsta (dle varianty, viz tabulka níže)
Válcovací jednotka s tloušťkou těsta 5-6mm
Maximální válcovaná šířka těsta 160mm (dle varianty, viz tabulka níže)
Automatický návin těsta na trn.
Bezpečnostní zařízení podléhající CE standardům
kolečka pro snadnou manipulaci

Volitelné příslušenství

Druhý nezávislý mixér (A160KDV manuální přesun těsta, A160DV motorizovaný přesun těsta)
Frekvenční řízení rychlosti výroby

Technické údaje

Model		A160 K	A160 KDV	A160	A160 DV
Šířka pásu těsta	mm	160	160	160	160
Mixer	kg	22	22+22	40	40+40
Produkce za min.	kg	1,6	1.6	2.5	2.5
Příkon	kW	2.2	3.3	2.6	4.5
Váha	kg	240	300	390	510
Velikost	cm	70x90x140	75x120x165	110x105x135	115x105x145