Stroj na válcování plochého těsta C240/V
Profesionální stroj na výrobu dlouhých těstovin jako nudlí, pappardelle, tagliatelle, spaghetti ala quitara, lasagně, apod.
Výrobce
Capitani
Typ těstovin
Čerstvé
Tvar těstovin
DlouhéTagliatelle č.35
Potřebujete poradit?
Ing. Eduard Pavlech
Obchodní ředitel
info@pastaimpianti.cz
+420 774 572 782
Online dotaz
Další informace
Stroj se skládá z mixéru, válcovací a krájecí jednotky. Válcování probíhá bez zahřívání těsta, zajistí tak ideální organoleptické vlastnosti těsta.
Je vyroben z nejnovějších materiálů a pomocí nejnovějších technik, je vybaven bezpečnostními zařízeními, je velice praktický a spolehlivý.
Standardní příslušenství
- Mixér na 8kg těsta
- Válcovací jednotka s nastavitelnou tloušťkou 0 až 4mm
- Maximální válcovaná šířka těsta 240mm
- Krajecí jednotka se 4 nezávislými sadami nožů pro různou šířku těstovin (1.5 - 2.5 - 5 - 10 mm)
- Bezpečnostní zařízení podlehající CE standardům
Volitelné příslušenství
- Vozík pro snadnou manipulaci
- Lze koupit i bez krájecího zařízení - pouze míchací a válcovací jednotku
Technické údaje
- Velikost válcované plochy těsta 250mm
- Mixér kapacita 8kg těsta
- Produkce až 25kg/hod
- Příkon 1 kW
- Váha 120kg
- Rozměry 100x80x160 cm
Podobné produkty
