Automatické stroje na válcování plochého těsta A320
Plně automatický mixér s válcováním těsta o šířce 32cm a tloušťce 5-6mm s velkým mixérem na 70kg těsta s vyjímatelnou hřídelí míchání a nezávislou motorizací.
Výrobce
Capitani
Potřebujete poradit?
Ing. Eduard Pavlech
Obchodní ředitel
info@pastaimpianti.cz
+420 774 572 782
Online dotaz
Další informace
Laminační jednotka je složena z 3 párů válců. Ložiska jsou uložena ve 2 ocelových pouzdrech a vnitřní ložiska v polyetylenovém loži tloušťky 20mm, který zabrání kontaminaci těsta mazivem ložisek. Hřídele mixéru jsou jednoduchým způsobem vyjímatelné, a umožní tak jednodušší čištění nádob. Přesun těsta z nádoby do válcovací jednotky je gravitačně. Stroj má nerezovou konstrukci a podléhá bezpečnostním standardům podle normy.
Motorizovaný odsunový dopravník automaticky navíjí těsto na trn a zastaví se po dosažení nastavené tloušťky návinu. Pro větší šířky těsta zvolte modely A500-A540 pro menší šířky těsta je možné zvolit modely A160, A250.
Standardní příslušenství
- Mixér na 70kg těsta (dle varianty, viz tabulka níže)
- Válcovací jednotka s tloušťkou těsta 5-6mm
- Maximální válcovaná šířka těsta 320mm
- Automatický návin těsta na trn.
- Bezpečnostní zařízení podléhající CE standardům
- kolečka pro snadnou manipulaci
Volitelné příslušenství
- Druhý nezávislý mixér s motorizovaným přesunem těsta mezi nádobami (A320 DV)
- Frekvenční řízení rychlosti výroby
Technické údaje
| Model | A250 | A250 DV | |
| Šířka pásu těsta | mm | 320 | 320 |
| Mixer | kg | 70 | 70+70 |
| Produkce za min. | kg | 5 | 5 |
| Příkon | kW | 3 | 4,9 |
| Váha | kg | 540 | 730 |
| Velikost | cm | 150x125x150 | 160x130x150 |
Podobné produkty
