Stroj na výrobu lisovaných těstovin D45-C
Nadčasová klasika. Interpretuje moderní pojetí historického modelu.
Výrobce
La Parmigiana
Kapacita
Malá do 30kg
Vhodné pro
HotelyJídelnyRestaurace
Potřebujete poradit?
Ing. Eduard Pavlech
Obchodní ředitel
info@pastaimpianti.cz
+420 774 572 782
Online dotaz
Video
Další informace
D45 reprezentuje klasický profesionální stroj pro výrobu lisovaných těstovin přes matrici, jehož se prodalo tisíce kusů po celém světě. Jednoduchý, robustní a spolehlivý, a díky příslušenství nemá co závidět svým větším sestrám, pokud jde o kvalitu výroby těstovin.
Tento stroj je schopen namíchat a lisovat těstoviny z různých druhů mouky, stejně jako z běžné bílé mouky či semoliny z tvrdé pšenice. Připraví těsto pro těstoviny plněné či neplněné. D45-C, je nabízen za velmi atraktivní cenu, a lze jej kombinovat s příslušenstvím či stroji na výrobu ravioli.
Standardní příslušenství
- Stroj je vyroben kompletně z nerezové oceli
- Vyjímatelná hřídel k míchaní těsta z nerezové oceli pro snadné čištění.
- Ovládací panel pro jednodušší ovládaní stroje a příslušenství.
- Bezpečnostní vypínač při otevření nádoby k míchaní těsta.
- Stroj nepotřebuje žádnou další údržbu kromě čistění na konci pracovního cyklu
- Mísící nádoba kapacita 4kg těsta
- Automatický nůž pro krátké těstoviny s ovládáním rychlosti + nůž s 1 ostřím
- Chladící ventilátor na těstoviny.
- 2x přepravka z potravinářský nezávadného polyethylenu s rozměry 600x400x70 mm.
- Držáky potravinářské přepravky.
- Ochranný filtr z nerezové oceli před lisovací matrici zabraňující ucpání.
- Příslušenství k uvolnění lisovací matrice a čistící kartáč.
- Ovládací panel a veškerá elektroinstalace s bezpečnostními vypínači podléhají CE normám a standardům.
Volitelné příslušenství
- Krájecí zařízení pro dlouhé těstoviny
Technické údaje
Produkce | kg/hod | 15 kg |
napájení | 230 V/ 50 Hz – jednofázové zařízení 400 V/ 50 Hz – třífázové zařízení |
|
Příkon | kW | 1,1 |
Váha | kg | 81 |
Velikost | cm | 54x75x126 |