Linky na výrobu čerstvých těstovin
Čerstvé těstoviny byly vždy produktem, který se stále rostoucí spotřebou, má v italské kulinářské tradici velký význam. Čerstvé italské těstoviny jsou oceňovány po celém světě a stroje našich dodavatelů byly vždy přítomny v nejlepších továrnách na výrobu čerstvých těstovin nejvyšší kvality.
Speciální konstrukce lisů a premixer volumix nám umožňuje zpracovávat zvláště měkká těsta, proto jsou tyto stroje velmi vhodné pro kombinaci se stroji pro formování a plnění těstovin. Námi dodávané lisy jsou navrženy tak, aby těsto během zpracování nenamáhaly, a tak konečný produkt je velmi elastický s přirozenou barvou, který neztrácí své organoleptické vlastnosti.
Potřebujete poradit?
Ing. Eduard Pavlech
Další informace
Od těsta k balení
Díky širokému sortimentu námi dodávaných strojů, jsme schopni Vás vybavit při stavbě vaší továrny na čerstvé těstoviny.
Dodáváme:
-
Mixéry jak automatické (premixer volumix pro kontinuální výrobu), tak dávkové
-
Automatické lisy nebo automatické válcovací jednotky
-
Formovací stroje na plněné těstoviny, jak pro jednoduché i dvojité těsto
-
Řezací jednotky
-
Formovací stroje na regionální těstoviny
-
Pasterizátory
-
Vlhké sušárny
-
Chladicí jednotky
Náš široký sortiment strojů nám umožňuje přizpůsobit následující linky pro čerstvé těstoviny:
-
LINKA NA ČERSTVÉ EXTRUDOVANÉ(LISOVANÉ) KRÁTKÉ TĚSTOVINY
-
Mixér - lis - pasterizátor – vlhká sušárna – chlazení těstovin
-
LINKA NA ČERSTVÉ PLNĚNÉ TĚSTOVINY
-
Mixér – lis nebo válcovací jednotka – formovaní plněných těstovin s jedním nebo dvěma pláty těsta - pasterizátor –vlhká sušárna – chlazení těstovin
-
LINKA NA ČERSTVÉ KRÁTKÉ VÁLCOVANÉ(LAMINOVANÉ)TĚSTOVINY
-
Mixér – válcovací jednotka - řezací jednotka - pasterizátor - vlhká sušárna – chlazení těstovin
-
LINKA NA ČERSTVÉ TĚSTOVINY REGIONÁLNÍ TVARY
-
Mixér – Formovací stroj na regionální tvary – pasterizátor – vlhká sušárna – chlazení těstovin
Vždy s Vámi konzultujeme Vaše potřeby při realizaci Vašeho projektu tak, aby vše vyhovovalo také z hlediska vyrobeného množství a vašich dostupných prostor.