SG30 - Stroj na výrobu těstovin s dvěmi nádobami model SG30

Představujeme nový model stroje s využitím nejnovější technologie. Díky systému míchání těsta VOLUMIX, je možno v tomto stroji používat různé druhy mouky. Například pšeničná bílá mouka, rýžová mouka, stejně jako speciální semolinová mouka pro ty nejkvalitnější a nejvýživnější těstoviny. Stroj dokáže namíchat i těsto pro pečení chleba nebo pizzy. Dále používat směsi s vaječným základem a další moučné prášky. Stroj umožňuje výrobu dlouhých i krátkých těstovin různých tvarů pouze změnou lisovací matrice popřípadě nože.

Podívejte se na prospekt tohoto stroje

Podívejte se na video s použitím SG30 (35 MB)

Popis stroje:

  • Produkce 30-35 kg čerstvých těstovin za hodinu nepřetržitě
  • Matrice průměr 99/109 mm
  • Nerezová konstrukce montována na kolečkách
  • Nádoba s odstředivkou pro rychlou hydrataci těsta (kapacita 5kg mouky)
  • Nádoba pro míchání těsta před samotným lisování s kapacitou 13 kg
  • Vyjímatelné hřídele k míchaní těsta z nerezové oceli pro snadné čištění; každá hřídel s nezávislým pohonem
  • Protlačovací kanál z nerezové oceli s možností chlazení (volitelné příslušenství)
  • Šnek z nerezové oceli tepelně zpracovaná a vyztužená
  • Hlava držící lisovací matrici z nerezové oceli
  • Překlopný systém s horní nádoby do spodní
  • Stroj nepotřebuje žádnou další údržbu kromě čistění na konci každého pracovního cyklu

Standardní příslušenství:

  • Automatický nůž pro krátké těstoviny s ovladačem rychlosti a 1° měnitelným nožem s 1 ostřím
  • Přepravka z potravinářsky nezávadného polyethylenu s rozměry 600x400x70 mm
  • Ochranný filtr z nerezové oceli před lisovací matrici zabraňující ucpání.
  • Příslušenství k uvolnění lisovací matrice a čistící kartáč.

Volitelné příslušenství:

  • Zařízení pro ochlazování těstovin
  • Variátor pro připojení dalších zařízení ke stroji
  • Zařízení pro řezání dlouhých těstovin

Podívejte se na tvary těstovin, které lze vyrábět

Technická data: 

Celkové rozměry 800x1000x1350h mm
Váha 155 kg
Příkon elektrického motoru 2,2 kW
  • Ovládací panel a veškerá elektroinstalace s bezpečnostními vypínači podléhají CE normám a standardům.

Lze spojit a vhodně kombinovat s: